Wir sind mehr als nur ein Café & Lädeli

Bei der Gestaltung und Einrichtung unseres Café & Lädeli war es unser Ziel, Altem ein neues Dasein zu geben, es umzugestalten, umzunutzen – verwenden statt verschwenden. Es ist unsere Grundidee und ein Herzensanliegen Ressourcen dieser Erde zu schonen und auf Neuanschaffungen zu verzichten, wenn Altes zu finden ist.
Auch bei Lebensmitteln und Blumen ist es uns sehr wichtig – no food- & flowerwaste!
Dabei wurden und werden wir kreativ, gestalten alte Möbel um, servieren deinen Café und Kuchen in Grosis Sonntagsgeschirr und bieten ein kleines und feines Angebot an süssen wie salzigen Köstlichkeiten, die mit viel Leidenschaft in unserer Küche selbst gebacken werde.

Café & Bistro

Unsere Speisen werden mit frischen und weitgehend biologischen Zutaten gebacken und gekocht. No Foodwast ist ein wichtiger Grundgedanke neben nachhaltigen, ökologischen & lokal bezogenen  Lebensmitteln. Diese verwandeln wir zu feinen selbstmachten süssen & salzigen Leckereien:

  • frisches süsses Gebäck aus selbstgemachtem Blätterteig gefüllt mit Nuss- oder Quarkfülle
  • saisonale Kuchen und Torten
  • BIO Croissants
  • gefüllte vegetarische Teigtaschen
  • Vegane Cookies mit Schoggi oder Mocca

Dazu führen wir feinen Kaffee einer kleinen Rösterei in Biel – Cafefaro und ein schönes Teesortiment von La Cucina. Im Sommer gibts feine BIO Glace von Ottilio`s farm in Oberwil. 
Viele Getränke  wie Limo, Punsch und Sirup produzieren wir selbst und verwenden dabei nur natürliche Inhaltsstoffe. Dies wenn immer möglich aus Foodsave Obst aus Pieterlen. Ergänzt wird unser Sortiment mit alkoholfreien Getränken von goba aus dem Appenzell.

 

Apéro mit Freunden

Bei uns lässt sich der Feierabend ausklingen mit einem regionalen Bier vom Perle Bräu oder BLZ, Wein vom Hämmerli oder einem saisonalen Aperospecial-Drink. Dazu ein feines Plättli welches wir sowohl traditionell mit Wurst, Käse, Oliven, Kapern und Chutney anbieten oder die vegane Variante mit selbstgemachtem Hummus, eingelegten getrockneten Tomaten und Pilzen, Oliven und Kapern. 

 

Im Sommer bietet unsere schöne Terrasse oder die Tische unter der Linde eine traumhafte Weitsicht über das Dorf mit Sonne und Schatten vom Morgen bis zum Sonnenuntergang.

 

Zur Beschäftigung der kleinen Gäste haben wir eine Spielzeugschatztruhe und Strassenkreiden für draussen bereit.

Oder gehörst auch du zu den Spielbegeisterten? Dann findest du in unseren Tischschubladen eine kleine Auswahl an Gesellschaftsspielen, mit denen besonders an grauen Regentagen im ünic gespielt und gelacht werden kann.

 

Geschenke

Im Lädeli überraschen wir dich mit unserem speziellen Fächlikonzept, wo SelbermacherInnen sich eine kleine Ladenfläche mieten können. Du findest Selbstgenähtes, Kerzen, Konfi, Essig, Wein, Bier, Gestricktes und Gehäkeltes und vieles Mehr. Dieses Sortiment wird von uns ergänzt mit sorgfältig ausgewählten Produkten nach Möglichkeit aus nachhaltiger und fairer Produktion wie Kinderspielsachen, verschiedene Karten, Dekoartikel für Haus und Garten, Sonnenglas-Lichter, Höfats Lampen, um nur einige wenige zu nennen. Schau doch einfach vorbei!

Für JEDEN & jeden Anlass ein geeignetes kleines Geschenk – das ist unser Wunsch.

 

Geschenk- oder Genusskorb

Das perfekte Mitbringsel – fix-fertig zum Geniessen. Unsere Genusskörbe gibt es in unterschiedlichen Ausführungen und Grössen. So überzeugst du bei jeder Einladung.

Ein Geschenkkorb macht sich auch als Mitarbeitergeschenk sehr gut und kann dazu individuell abgeändert werden. 

 

Floristik

Blumen bringen Freude und Farbe in dein Zuhause. Wir verarbeiten Frische Blumen gerne auf Bestellung zu schönen Sträussen oder Gestecken. Im Lädeli findest du immer Trockenblumenarragements oder Kränze, sowie Pflanzen im Topf. Dazu haben wir auf unserer Terrasse Pflanzen für draussen in den verschiedensten Varianten schön verpackt als Geschenk immer auf Lager. Auch eine schön floraldekorierte Weinflasche oder ein Geschenkgutschein sind wunderbare Mitbringsel zu einer Einladung.

Gerne liefern wir auf Bestellung im nahen Umkreis für eine Lieferpauschale ab 5.- Blumen und Geschenke.

Für spezielle Wünsche, Anlässe oder Hochzeiten berät unsere Floristin Karin dich gerne. Lass es uns gerne wissen!

Für Firmen oder Blumenliebhaber besteht die Möglichkeit ein Blumenabo (wöchentlich, monatlich oder nach Absprache) zu wählen. Damit bringt man mit saisonalen Dekorationen frischen Wind in den Empfangsbereich oder den Wohlfühlbereich zu Hause. Hier richten wir uns sehr gerne nach den Bedürfnissen unserer Kunden und beraten in einem persönlichen Gespräch.

 

das ünic für spezielle Anlässe reservieren

Das ünic für sich alleine haben, was für eine geniale Möglichkeit!
Ja, du kannst die besondere Atmosphäre des ünic nutzen – für ein Fest, eine Sitzung oder Versammlung im kleinen Kreise.

Bei einer Miete können die Räumlichkeiten des ünics ausserhalb unserer Öffnungszeiten genutzt werden. Die Kosten für Privatpersonen und Firmen sind 50,- CHF und für Vereine 25.- CHF.

Alle Getränke können zu den Preisen auf der Karte konsumiert werden, unser Speisen wie Torten, Gebäcke & Aperoplättli bereiten wir gerne auf Bestellung vor. Das Lädeli wird geöffnet und du kannst darin schmökern und dich inspirieren lassen. Wenn ein externes Catering gebucht wird, stehen Geschirr & Besteck aus dem ünic zur Verfügung.
Damit steht einem gelungen Fest oder Anlass nichts mehr im Wege.

Melde dich einfach während unserer Öffnungszeiten oder schreibe uns eine Mail an info@uenic-pieterlen.ch. Wir werden uns dann umgehend mit dir in Verbindung setzen.

Was ist alles los im ünic Jahr 2024

…lassen wir uns an folgenden Tagen was Besonderes einfallen. Genaue Informationen dazu gibt es rechtzeitig für dich auf der Homepage unter Aktuelles zu lesen.

 

  • Muttertag am 12. Mai – Blumen Abholen zu Kaffee, Gipfeli und Cüpli von 9:00 – 14:00 Uhr
  • Vernissage Adventsausstellung am 22. November Beginn bereits am Morgen
  • Adventsfenster am 20. Dezember ab 17:00 Uhr beleuchtet

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Alte Landstrasse 36
2542 Pieterlen

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